生理營(yíng)養(yǎng)和功能醫(yī)學(xué)與非酒精性肝臟（非酒精性脂肪肝病和非酒精性脂肪肝炎）
生理營(yíng)養(yǎng)和功能醫(yī)學(xué)與非酒精性肝臟（非酒精性脂肪肝病和非酒精性脂肪肝炎）
SOMMAIRE 目錄
INTRODUCTION 簡(jiǎn)介
I.PATHOGENèSE DE LA NAFLD: CAUSES ET CONSéQUENCES NAFLD的發(fā)病機(jī)制：
II. DéPISTER LA NAFLD: MARQUEURS BIOLOGIQUES ET SIGNES CLINIQUES NAFLD 篩查：生物標(biāo)志物和臨床體征
III.PRISE EN CHARGE DE LA NAFLD ET DE LA NASH PAR LES COMPOSéS BIO-ACTIFS ET LES MICRONUTRIMENTS 使用生物活性化合物和微量營(yíng)養(yǎng)素管理 NAFLD 和 NASH
- SEL DE L-ORNITHINE-L-ASPARTATE (LOLA) L-鳥(niǎo)氨酸-L-天冬氨酸鹽（LOLA）
- LA SILYMARINE 水飛薊素
- LE GLUTATHION, L’ACéTYLGLUTATHION ET LA N-ACéTYLCYSTéINE 谷胱甘肽、乙酰谷胱甘肽和 N-乙酰半胱氨酸
- L’ACIDE URSOLIQUE 熊果酸
- LES CAROTéNO?DES NON PROVITAMINE A : BéNéFICES DES APPORTS DE LYCOPèNE 非維生素 A 類胡蘿卜素：番茄紅素供應(yīng)的好處
- LA CHOLINE 膽堿
CONCLUSION 總結(jié)
BIBLIOGRAPHIE 參考文獻(xiàn)
INTRODUCTION 簡(jiǎn)介
Les pathologies hépatiques de surcharge lipidique, communémentappelées''maladiedusodas''ou''maladie du foie gras'', sont désormais la principale cause de maladieschroniquesdufoieenOccident,en l’absence de consommation excessive d’alcool. 脂肪超負(fù)荷肝病，通常被稱為“蘇打病”或“脂肪肝病”，在沒(méi)有過(guò)量飲酒的情況下，現(xiàn)在是西方慢性肝病的主要原因。
Maladies métaboliques à composante nutritionnelle et environnementale, ces pathologies vont de la simple stéatose non alcoolique (NAFLD ou Non-Alcoholic Fatty LiverDisease),affectionréversiblesielleestpriseencharge àtemps,àlastéato-hépatitenonalcoolique(NASHouNon- AlcoholicSteatoHepatitis),quipeutévoluerverslafibroseet lacirrhose,pathologiesgravesetnonréversibles. 這種具有營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境成分的代謝疾病，病理范圍從簡(jiǎn)單的非酒精性脂肪變性（NAFLD 或非酒精性脂肪肝病），如果及時(shí)治療是一種可逆的病癥，到非酒精性脂肪性肝炎（NASH 或非酒精性脂肪肝炎）。 -酒精性脂肪性肝炎，可發(fā)展為纖維化和肝硬化、嚴(yán)重且不可逆的病癥。
La NAFLD se caractérise par une accumulation anormale de triglycérides dans au moins 5% des hépatocytes. Elle se développe le plus souvent sans signes cliniques apparents. Elle est fortement corrélée à l’obésité et au syndrome métabolique, et elle est associée de fa?on indépendante à une augmentation de la morbidité et de la mortalité cardiovasculaires. 非酒精性脂肪肝病的特征是至少 5% 的肝細(xì)胞中甘油三酯異常積聚。它通常在沒(méi)有明顯臨床癥狀的情況下發(fā)展。它與肥胖和代謝綜合征密切相關(guān)，并且與心血管發(fā)病率和死亡率的增
Les pathologies hépatiques de surcharge lipidique, communémentappelées''maladiedusodas''ou''maladie du foie gras'', sont désormais la principale cause de maladieschroniquesdufoieenOccident,en l’absence de consommation excessive d’alcool. 脂肪超負(fù)荷肝病，通常被稱為“蘇打病”或“脂肪肝病”，在沒(méi)有過(guò)量飲酒的情況下，現(xiàn)在是西方慢性肝病的主要原因。
Maladies métaboliques à composante nutritionnelle et environnementale, ces pathologies vont de la simple stéatose non alcoolique (NAFLD ou Non-Alcoholic Fatty LiverDisease),affectionréversiblesielleestpriseencharge àtemps,àlastéato-hépatitenonalcoolique(NASHouNon- AlcoholicSteatoHepatitis),quipeutévoluerverslafibroseet lacirrhose,pathologiesgravesetnonréversibles. 這種具有營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境成分的代謝疾病，病理范圍從簡(jiǎn)單的非酒精性脂肪變性（NAFLD 或非酒精性脂肪肝病），如果及時(shí)治療是一種可逆的病癥，到非酒精性脂肪性肝炎（NASH 或非酒精性脂肪肝炎）。 -酒精性脂肪性肝炎，可發(fā)展為纖維化和肝硬化、嚴(yán)重且不可逆的病癥。
La NAFLD se caractérise par une accumulation anormale de triglycérides dans au moins 5% des hépatocytes. Elle se développe le plus souvent sans signes cliniques apparents. Elle est fortement corrélée à l’obésité et au syndrome métabolique, et elle est associée de fa?on indépendante à une augmentation de la morbidité et de la mortalité cardiovasculaires. 非酒精性脂肪肝病的特征是至少 5% 的肝細(xì)胞中甘油三酯異常積聚。它通常在沒(méi)有明顯臨床癥狀的情況下發(fā)展。它與肥胖和代謝綜合征密切相關(guān)，并且與心血管發(fā)病率和死亡率的增